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エッチング技法を使って革に絵を入れ作品を作っています。
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fuse(KazuhikoFUSE)

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[20060218]

食べ物で好きなものは沢山あるけど
ハタハタの一夜干し・・・軽く天日干ししたヤツを
火で炙ったやつが、とっても美味しい!

ハタハタって秋田か?きりたんぽ入れたハタハタのしょっつる鍋って
良く聞くよね・・・聞かないか?

ほんとに美味しい!噛んだときのほんのりした甘み
噛むほどに味わい豊かで、自然に顔がほころんじゃう。
マジほころんじゃうんだよね。
ハタハタを肴に、お酒飲むとお酒飲むのを忘れてハタハタばかり食べちゃう。

で、今日はそれがあるのよねん・・・体調13cm肌色とオレンジ色の混ざったにくいヤツ。
昨日、マーケットで3割引になっていたのを買ってきた~。
仕事が残っているからアルコール類は飲まないけど・・・ああハタハタちゃん
では、飯だ!

・・・・・・作業日誌じゃないじゃん(^^;)

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コメント

□  from 代理人

こんにちは!
某掲示板でお世話になっている代理人です。

ハタハタの話題がでていたので、つい書き込みしてしまいました。

両親が秋田出身なもので、小さな頃からハタハタが身近にありました。
昔、秋田では他の地域で鰯を食べるように気軽に食べれる魚だったそうです。
しかし、今では高級魚の仲間入りをしてしまいまして、秋田でも食卓に並ぶのは希だど聞いています。
ハタハタの卵を秋田では「ぶりこ」と言っています。焼いたぶりこに軽く醤油をかけて食べるのが好きです。凄い弾力感で、ポリポリと音を鳴らしながら食べてました。

2006-03-01(Wed) 11:15 | URL | #- [ 編集 ]


□  from fuse

代理人さん、どもどもですー!
お世話になっているのはこちらの方です。

代理人さんのところの水産物、うまそう!
今はブランクの後で材料費に消えてしまう毎日なので
少し落ち着いたらポチッとしようと時々見ているんです(^^;)

「ぶりこ」初めて聞きました。
ハタハタなのに「ぶりこ」って言うんですね。
ハタハタは数が減ったそうですね。
13cmというと子供ですよね?
まえにテレビで見たときはもっと大きかったような。

ご当地モノは現地へ行かないと食べられないから
見た事もないものがたくさんありますよね。

2006-03-01(Wed) 11:46 | URL | #T3PHKgjQ [ 編集 ]


□  from あんてな堂

こんにちは。
以前よりたまーに更新状況を拝見しております。
作品のブックカバーがあるのですがこちらのショップ掲載はいつごろになりますでしょうか?
友人で読書好きな人がいるのでプレゼントにいいかなー、と思っているのですが。

2006-03-06(Mon) 15:01 | URL | #WxX853u. [ 編集 ]


□  from fuse

アンテナ堂さーん お世話になってます。

なかなか商品アップできなくて(>_<)
すみません、見て頂いてたのに。

個展や、注文品が続いてしまって
なかなかショップの方にうつれなくて・・・・

ブックカバー等々、あと1週間くらいでアップしようと思っています。
ぜひぜひ、その時は見て下さい。

2006-03-06(Mon) 22:51 | URL | #T3PHKgjQ [ 編集 ]


□  from あんてな堂

こんにちはー。
友人がこの春から社会人から学生になるのでペンケースをプレゼントするのもいいかなー、と思いつつ見ております。
詳細のアップ期待してますね。
ではでは。

2006-04-06(Thu) 16:26 | URL | #WxX853u. [ 編集 ]



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