エッチング技法を使って革に絵を入れ作品を作っています。
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fuse(KazuhikoFUSE)

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[20141021]

ずっと更新しないかと思ったら


今日2回目の更新とかしちゃってます。
ちょっと調子悪かったりしてましたから
調子が良くなったという事ね。

それでパエリアでありんす。
ちゃんとしたレシピー見てたらなにやら面倒な流れ
結局大筋は解ったので適当にやることにしました。
だいたいパエリアにするといいながら材料がちゃんと揃っていない
魚介類は冷凍物も含めて準備したし頭に浮かんだ赤パプリカとか
買ってきたのだけど  
オリーブオイルが少ない、
白ワインがない
緑ピーマンがない、
トマトが無い 
缶詰トマトも無い。
でも色々無いのにサフランは買ってきました。

それじゃぁ適当にやるしかないわけで
オリーブオイルはサラダオイルとバターで補充
白ワインは料理酒にレモンとバルサミコ酢で酸味と酷を出し
まぁあとは適当

じゃかじゃん
14-10-21-5.jpg

あら〜〜〜 見た目出来ちゃってるじゃんね!
味わ〜〜〜 うっひゃ〜〜〜美味しいじゃん!
ワイン無くて料理酒使ったなんて思えないです。
沢山いただいたナスも入ってます。
エビだけ大きいの買いました・・・4尾350円だけどね
今日のメンバー分足りなかった(^^;)

ん〜じゃぁ 今度は何作ろうかなぁ。
明日はもう決まってます。
カツオの漬けにアボカドと刻み茗荷を沢山入れて
酢飯に混ぜた 漬けガツオのアボカド茗荷寿司  って名前そのまんまじゃん!
ヒネリ胡麻とかしちゃって まぁ青シソもあると良いかな。
明日は無いけど青シソ。


明後日もねぇ 決まってる。
今日献立決めて買いました。
タマネギがメッチャ安かったので
ゆっくり弱火で焼いたタマネギと豚こま肉の
ゆっくりチクチク焼いた甘いタマネギと豚肉の豚タマネギ丼 
また名前まんまじゃんね!


ってことで食欲の秋は花盛りの巻でした。 
表題はこれから決めるからそういう巻じゃないかも。

さっきも書いたけどフェイスブックページ始めましたよ。
覗いてみてチョ
FBに入っている人は いいね!してフォローしてね。

https://www.facebook.com/madoneko18?ref=aymt_homepage_panel

コメント

□  from トッカータ

オオ~~~!!
すっごいすっごいパエージャですわ~~!!
直に食べに行きたいです~~!!
出前でもいいわ~~!!(12000km・・・)

豪華ね~~!!
明日の献立も、あさっての献立も~~!

計画ばっちりなんですね!さすが主夫!?シェフ!?
フェイスブック、私もやってみたいんだけど、
どうもよくわからない。。。
(っていうか、なんもわからない・・・?)
ご教授願いたいですわ。
ブログより簡単?


2014-10-22(Wed) 01:58 | URL | #- [ 編集 ]


□  from fuse

トッカータさん
パエージャの方が格好いいな!

豪華に見えるでしょう!
米以外で買った物って1000円くらいです(^o^)v
シェフ? フセですー

フェイスブックは慣れですブログより手軽だけど
やっている人もときどき動きが変でどうなってるの?
とか思いながらやってるんじゃないかな。
でもブログみたいに さぁ書くぞって言う意気込みがいらないから
お手軽な感じです。
ブログと大きく違うのは自分のフェイスブックに
友達になった人の発言が表示されるので
わざわざ更新したかなと覗きに行かなくても良いところ
始めてみて馴染めなかったら放置しちゃえばいいし
まずはやってみましょう?
そしたら知らせてねー

2014-10-22(Wed) 08:58 | URL | #- [ 編集 ]



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