涼しさを通り越してめっきり寒くなってきました。

先日、藁を遠方の方に差し上げたところ
今日、かぼすや酒やいろいろな物になって届いてしまいました。
わー！わらしべ長者じゃ！

そんなわけで今日はカボスで宴。
一匹80円のアジを買ってきて刺身に捌き
家にあった食材を使ってカボス鍋！

キノコを中心に野菜たっぷり
鳥がなかったので鮭のはらみ
合わせ出汁の塩仕立て
そこにカボスをギュ〜〜〜っとしぼり入れて出来上がり

そそ、忘れちゃいけないカボスこしょう。


あったか〜い　おいしーい

アジの捌き方も前に比べれば上手になったでしょ。
こちらも醤油にカボスをしぼり生姜とカボスこしょうで頂きました。
ほえ〜買ってきたのは80円のアジだけ

ごちそうさまでした。

というお礼を兼ねた報告のブログでした、の巻。

そうそう、美味しそうな焼酎も戴いたのだけど
今日は菊正の熱燗で・・・あ　これも頂き物だった。
焼酎はまた今度。

貧乏作家には過ぎた一日でござる。

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